Golden Milk con CBD
El somnífero que estabas buscando
Golden milk, moon milk, también conocida como "leche dorada" o incluso cúrcuma latte, es la versión adulta de la leche caliente antes de dormir. En este post vamos a darte la receta para conseguir la bebida que te ayudará a conciliar el sueño.
La leche de vaca contiene un aminoácido, triptófano, que puede ayudarte a sentirte somnoliento, pero muchas de las versiones que encontrarás (incluida la nuestra) optan por leches alternativas. Pero no importa: encontramos que cualquier bebida caliente, ya sea té, cacao caliente, un hot toddy o moon milk, nos lleva a un estado de sueño placentero antes de acostarnos.
Nuestra moon milk contiene una mezcla embriagadora de especias inspirada en las tradiciones del Ayurveda: cúrcuma como antiinflamatorio y antioxidante, ashwagandha para reducir la ansiedad y el estrés, canela para disminuir los niveles de azúcar en la sangre, jengibre y cardamomo para apoyar la digestión, y nuez moscada para relajar. La pimienta negra aporta un toque de profundidad picante, y el aceite de coco le da a la mezcla un cuerpo maravillosamente cremoso.
Luego, añadimos un toque de miel o jarabe de arce para endulzar (omite este paso si utilizas una leche de frutos secos ya endulzada) y, para un extra de felicidad antes de acostarte, unas gotas de aceite de CBD. El CBD, un elemento no psicoactivo derivado de las plantas de cáñamo, se ha acreditado con docenas de beneficios para la salud, pero dos que pueden ser especialmente útiles antes de dormir son sus propiedades para reducir la ansiedad y aliviar el dolor. Las articulaciones doloridas, los calambres menstruales, los dolores de cabeza o los músculos adoloridos obviamente dificultan ponerse cómodo en la cama y prepararse para dormir, y el ruido interno de una mente acelerada puede ser igual de malo.
El CBD puede tardar un poco en digerirse, así que te sugerimos preparar una taza de moon milk una hora antes de acostarte, apagar el teléfono, tomar ese libro que has estado queriendo terminar y luego acurrucarte para disfrutar de una noche de sueño tranquila y reparadora.
Ingredientes
1 taza de leche de almendra o anacardo sin endulzar
1/2 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de cúrcuma molida
1/2 cucharadita de ashwagandha molida
1/4 cucharadita de cardamomo molido
1/4 cucharadita de jengibre molido
1/4 cucharadita de nuez moscada molida
Pimienta negra recién molida
1 cucharadita de aceite de coco virgen
1 cucharadita de miel cruda o jarabe de arce
10-12 gotas de aceite de CBD
Método
Combina la leche de frutos secos, la canela, la cúrcuma, el ashwagandha, el cardamomo, el jengibre, la nuez moscada y la pimienta negra en una cacerola pequeña a fuego medio. Lleva a ebullición suave y remueve el aceite de coco. Continúa cocinando a fuego lento durante 5-10 minutos, hasta que esté bien caliente.
Retira del fuego y agrega la miel y el aceite de CBD meaclado con un poco de aceite de coco.
